წიგნების ძებნა
წიგნები
დახმარება
შესვლა
შესვლა
ავტორიზებულ მომხმარებლებს აქვთ წვდომა:
პერსონალური რეკომენდაციები
Telegram ბოტი
ჩამოტვირთვის ისტორია
გაგზავნეთ Email-ზე ან Kindle-ზე
კრებულების მართვა
შენახვა რჩეულებში
პირადი
წიგნის მოთხოვნა
შესწავლა
Z-Recommend
წიგნების სარჩევი
ყველაზე პოპულარული
კატეგორია
მონაწილეობა
დახმარება
ატვირთვები
Litera Library
ქაღალდის წიგნების შეწირვა
ქაღალდის წიგნების დამატება
Search paper books
ჩემი LITERA Point
საკვანძო სიტყვების ძებნა
Main
საკვანძო სიტყვების ძებნა
search
1
Технологія приготування їжі
Шумило Г.І.
приготування
додають
страви
кладуть
страв
використовують
подають
варять
риби
ють
нарізають
м’яса
м’ясо
їжі
готують
розділ
овочі
варіння
технологія
шумило
овочів
рибу
г.і
яйця
картоплю
харчування
пюре
маслом
соус
цибулю
маси
готовності
посипають
доводять
воді
вироби
продуктів
соусом
сіль
температурі
водою
обробки
смак
філе
тісто
кипіння
птиці
вигляді
заливають
охолоджують
ენა:
ukrainian
ფაილი:
PDF, 4.52 MB
თქვენი თეგები:
0
/
0
ukrainian
2
Технологія приготування їжі
Шумило Г. І
додають
кладуть
страв
страви
використовують
подають
приготування
варять
нарізають
ють
риби
м’ясо
м’яса
готують
овочі
варіння
рибу
яйця
картоплю
маслом
пюре
соус
цибулю
маси
овочів
готовності
посипають
доводять
воді
харчування
соусом
температурі
сіль
водою
смак
філе
вироби
тісто
кипіння
заливають
охолоджують
вигляді
обробки
поливають
рис
тіста
продуктів
птиці
продукти
форми
ენა:
ukrainian
ფაილი:
DOC, 3.36 MB
თქვენი თეგები:
0
/
0
ukrainian
3
Інноваційні ресторанні технології
Кравчук Н.М.
,
Корецька І.Л.
страв
приготування
продукції
технології
продуктів
виробів
виробництва
інноваційної
діяльності
страви
речовин
використання
інноваційних
харчування
харчових
тіста
технологій
борошна
сировини
складу
господарства
ресторанного
процесу
кількість
речовини
розвитку
цінності
використовують
значення
продукти
харчуванні
продукту
проектів
соусів
овочів
рис
інноваційні
обробки
пюре
соуси
білків
соус
маси
вироби
людини
сучасні
технологічного
кондитерських
містить
містять
ენა:
ukrainian
ფაილი:
PDF, 2.49 MB
თქვენი თეგები:
0
/
0
ukrainian
4
Технологія продукції харчування у таблицях і схемах
Кондор
Дорохіна М.О.
,
Капліна Т.В.
jpg
png
технологія
страв
супи
овочів
супів
соусів
холодних
закусок
приготування
використовують
овочі
напівфабрикатів
подають
соуси
закуски
пюре
готують
варять
додають
грибів
бульйон
нарізають
птиці
вивчення
виготовлення
виробництво
круп
страви
кладуть
бобових
знання
подавання
продуктів
соус
технології
виробів
класифікація
риби
салати
холодні
асортимент
бульйонах
бутерброди
готовності
киплячий
кубиками
похідних
салатів
წელი:
2008
ენა:
ukrainian
ფაილი:
DOC, 53.69 MB
თქვენი თეგები:
0
/
0
ukrainian, 2008
1
მიჰყევით
ამ ბმულს
ან Telegram-ში მოძებნეთ „@BotFather“ ბოტი
2
გაგზავნეთ ბრძანება /newbot
3
შეიყვანეთ თქვენი ბოტის სახელი
4
შეიყვანეთ მომხმარებლის სახელი ბოტისთვის
5
დააკოპირეთ BotFather-ისგან ბოლო შეტყობინება და ჩასვით აქ
×
×