Complex Carbohydrates in Foods

Complex Carbohydrates in Foods

Susan Sungsoo Cho, Leon Prosky, Mark Dreher
0 / 4.0
0 comments
როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?
როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?
ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად
როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?
"Explores the effects of complex carbohydrates (starch, gums, and dietary fibers) on human physiological function and establishes an appropriate dietary intake level for inclusion on nutritional labels. Addresses current research, applications, and implementation issues."
კატეგორია:
ტომი:
93
წელი:
1999
გამოცემა:
1
გამომცემლობა:
Marcel Dekker
ენა:
english
გვერდები:
696
ISBN 10:
0585134731
ISBN 13:
9780824701871
სერია:
Food science and technology
ფაილი:
PDF, 2.51 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 1999
ონლაინ წაკითხვა
ხორციელდება კონვერტაციის -ში
კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა

საკვანძო ფრაზები