2
Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Догарева Н.Г., Богатова О.В.
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 1.11 MB
0 / 0
russian
3
Химия и физика молока: Учебное пособие

Химия и физика молока: Учебное пособие

Богатова О.В., Догарева Н.Г.
წელი:
2004
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 2.52 MB
0 / 0
russian, 2004
5
Промышленные технологии сыров

Промышленные технологии сыров

Догарева, Н. Г.
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 1.61 MB
0 / 0
russian
6
Продукты из молочного сырья. Ч. II. Масло (160,00 руб.)

Продукты из молочного сырья. Ч. II. Масло (160,00 руб.)

Догарева Н. Г.
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 1.22 MB
0 / 0
russian
7
Технология молока и молочных продуктов

Технология молока и молочных продуктов

Догарева Н.Г.
ენა:
russian
ფაილი:
DOC, 13.82 MB
0 / 0
russian
8
Производственный контроль молока и молочных продуктов

Производственный контроль молока и молочных продуктов

Соколова О.Я., Догарева Н.Г.
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 1.30 MB
0 / 0
russian
9
Продукты из молочного сырья. Ч. 3. Сыры (240,00 руб.)

Продукты из молочного сырья. Ч. 3. Сыры (240,00 руб.)

Догарева Н. Г.
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 1.20 MB
0 / 0
russian
10
Производство и получение высококачественного молока

Производство и получение высококачественного молока

Догарева Н.Г., Богатова О.В., Соколова О.Я.
ენა:
russian
ფაილი:
DOC, 2.00 MB
0 / 0
russian
14
Молочные функциональные продукты

Молочные функциональные продукты

Догарева Н.Г.
ენა:
russian
ფაილი:
DOC, 118 KB
0 / 0
russian
16
Общая технология молочной отрасли (80,00 руб.)

Общая технология молочной отрасли (80,00 руб.)

Догарева Н. Г.
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 476 KB
0 / 0
russian
18
Безотходные технологии в молочной промышленности

Безотходные технологии в молочной промышленности

Догарева Н.Г.
ენა:
russian
ფაილი:
DOC, 1.19 MB
0 / 0
russian
21
Производство и получение высококачественного молока (190,00 руб.)

Производство и получение высококачественного молока (190,00 руб.)

Догарева
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 1.88 MB
0 / 0
russian
27
Малоотходные технологии переработки молочного сырья: учебное пособие

Малоотходные технологии переработки молочного сырья: учебное пособие

Клычкова М.В., Догарева Н.Г., Кичко Ю.С.
წელი:
2016
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 1.49 MB
0 / 0
russian, 2016
29
Производство и получение высококачественного молока

Производство и получение высококачественного молока

Догарева
ენა:
russian
ფაილი:
ZIP, 1.82 MB
0 / 0
russian
31
Производство и получение высококачественного молока

Производство и получение высококачественного молока

Догарева
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 1.88 MB
0 / 0
russian
33
Общая технология молочной отрасли: учебное пособие

Общая технология молочной отрасли: учебное пособие

Голубева Л.В., Станиславская Е.Б., Догарева Н.Г.
წელი:
2011
ენა:
russian
ფაილი:
PDF, 659 KB
0 / 4.0
russian, 2011
34
В логове зверя

В логове зверя

Лариса Догарева
წელი:
2022
ენა:
russian
ფაილი:
FB2 , 1.07 MB
0 / 0
russian, 2022