Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы
Бараненко А.В., Куцакова В.Е., Борзенко Е.И., Фролов С.В.ტომი:
Часть 3
წელი:
2004
გამომცემლობა:
Колос
ენა:
russian
გვერდები:
257
ISBN 10:
5953202741
ISBN 13:
9785953202749
ფაილი:
DJVU, 3.92 MB
IPFS:
,
russian, 2004