Consommez 5 fruits et legumes par jour

Au fil du temps, nous avons modifie nos habitudes alimentaires, et les vegetaux frais (legumes et fruits) n y trouvent plus toujours la place qu ils meritent. Ils sont encore trop peu consommes. Pour quelles raisons? Manque de temps, d idees. gout fade..? C est pourquoi une campagne d information a ete mise en place pour relancer la consommation des fruits et legumes: pas moins de cinq par jour. Quel defi! Est-ce realisable sur le plan pratique? Meme si l on ne dispose que de peu de temps? Oui, mais... L objectif de cet ouvrage est de vous montrer que vous pouvez utiliser des legumes et des fruits a travers des recettes simples, savoureuses et originales avec un brin d imagination et de volonte; les legumes et les fruits ne demandant pas plus de preparation que les autres aliments. Ce sont des bienfaits a portee de main tout a fait conciliables avec le plaisir de manger, la convivialite... Ne vous en privez pas!